会社データ

会社名:カドルウェア株式会社
国:日本
設立:2015年10月
本社所在地:静岡県三島市清住町2番10号
ホームページ:http://15sec.jp/

会社紹介

カドルウェア株式会社は、ソフトウェアの企画および開発・保守の他、システム運用・ITコンサルタントなどを行っているIT企業である。
同社は、ブロックチェーン技術を用いたジビエ個体管理システムを開発した。このシステムは、狩猟によって捕獲した野生鳥獣の食肉の個体情報や流通過程を記録・管理するシステムである。これらの情報は、一括してブロックチェーンに記録されており、関係者はこれらの情報にアクセスすることでトレーサビリティを閲覧することが可能である。

導入背景

国内では、野生の鳥獣の増加による農林業への被害が発生しており、被害額は200億円規模になっている。
この課題における解決策の一つとして、野生の鳥獣を食肉として活用し、地域の資源として活用することが検討されている。
しかし、ジビエには十分な衛生管理の制度やシステムが整備されていないのが現状である。そして、野生の鳥獣の肉であるジビエは、牛・豚・鳥以上に安心・安全が求められることからも、課題が多い。
カドルウェア株式会社の開発したシステムでは、こうした課題をブロックチェーン技術によって解決できるとしている。

事例概要

【農業】ジビエ個体管理システム(カドルウェア株式会社)【事例】

カドルウェア株式会社は、ブロックチェーン技術を用いてジビエ個体管理システムを開発した。
同システムには、ジビエの流通過程で食肉がルールに則って正しく扱われているかを担保する目的がある。

ジビエは家畜である牛、豚や鶏と比較して、寄生虫やウイルスを保有していないか、加工施設で正しい処理が行われているかなど、安心・安全を担保することが困難である。
そのため、同システムでは多くの情報が入力される仕組みになっており、問題が発生した場合には、原因の解明・分析が可能であるとしている。
一方で、文字入力を減らし、選択やチェックによって情報の入力が行えるインターフェースによって、高齢者でも扱いやすいシステムとなっている。

同システムでは、鹿肉や猪肉といったジビエの加工日・加工地・管理者・品目・数量・価格などの他、流通過程の情報も一括してブロックチェーン上に記録される。
これらの情報は、ブロックチェーンによって改ざんが困難な状態で記録されることにより、安心・安全が担保される。そして、流通の過程で情報の改ざんが発生したとしても、データを照合することで正確な情報の取得が可能となっている。
その他、ブロックチェーンには、データベースの運用・管理費用が既存のシステムと比較して安価であるといったメリットもある。

ブロックチェーンの説明

同プラットフォームでは、テックビューロ株式会社が開発したブロックチェーン構築プログラム「mijin(ミジン)」が採用されている。
「mijin(ミジン)」は汎用型のプライベートブロックチェーンであり、「NEM(ネム)」のプロトコルをベースにして開発されている。そのため、「NEM(ネム)」の機能に加え、パブリックブロックチェーンと比較して処理が高速に行えるという特徴がある。

使用技術

mijin
コンセンサスアルゴリズム: Proof of Stake
言語:Solidity

参考URL・文献

Cuddleware
http://15sec.jp/

日本初!ジビエ食肉流通トレーサビリティにmijinブロックチェーンを本採用
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000069.000012906.html

ブロックチェーンを利用したトレーサビリティー 国産ジビエ市場拡大への起爆剤となるか
https://business.nikkeibp.co.jp/atclh/NBO/mirakoto/food/h_vol21/?P=2&mds

「シカにもアドレスを振った」プライベート型ブロックチェーン技術mijinでジビエ食肉のトレーサビリティー管理システムを構築
https://crypto.watch.impress.co.jp/docs/event/1133659.html

ブロックチェーンによる「安心安全の見える化」が日本の食文化を変える?私たちの食卓にジビエが並ぶ日がくるまで
https://www.asteria.com/jp/inlive/environment/2377/

類似サービス

ブロックチェーン技術を活用したレタスのサプライチェーンの管理
https://www.nytimes.com/2018/09/24/business/walmart-blockchain-lettuce.html

事例ダウンロード

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